Ce blog de cuisine est un complément éditorial au site de recettes Tournemain. Alors que le site passe en revue un certain nombre de méthodes et procédés culinaires, le blog aborde plutôt des questions générales sur l'art culinaire d'aujourd'hui.
Papa, fais la poule !
tournemain | 25 mars, 2008 15:58
Pâques, c'est le moment de la friture en chocolat. On imagine volontiers les demandes incessantes des enfants..., et puis il est vrai que la chose n'est pas très compliquée à réaliser. La rubrique chocolat du site Tournemain a ainsi été visualisée plus de 10 000 fois dans les jours précédant Pâques.
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Qui suis-je ?
Passionné de cuisine,
Et aussi d'herbe fine,
Je mélange à la main,
Le Web et le cumin.
Pour toutes mes recettes,
Pas besoin de machette,
Mais juste un thermomètre,
Car c'est l'outil des maîtres.
De Bocuse à Ducasse,
Les effluves trépassent,
Restent assises bien droites,
Les recettes adroites.
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